ทำไมต้องเลือกผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหาร ในรูปแบบโปรตีน?
โปรตีน คือ สารอาหารที่ให้พลังงาน มีโครงสร้างขนาดใหญ่ เกิดจากหน่วยย่อยเล็กๆ อย่างกรดอะมิโนเรียงต่อกัน โดยโปรตีนเปรียบเสมือนก้อนอิฐที่ก่อขึ้นเป็นร่างกายของเรา มีส่วนสำคัญช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต
ไฟเบอร์ทำให้อาหารอื่น ๆ เดินทางผ่านกระเพาะและลำไส้เล็กได้ช้าลง
และปัจจัยสุดท้ายคือคุณภาพของโปรตีน เวย์ , เคซีย และ ซอยโปรตีนจะมีกรดอะมิโนทุกชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ในขณะที่โปรตีนกัญชง , โปรตีนข้าว , พีโปรตีน จะมีกรดอะมิโนน้อยเกินไป แต่เรื่องกรดอะมิโนจะส่งผลกระทบกับเราต่อเมื่อเราได้รับโปรตีนจากอาหารเสริมเพียงอย่างเดียวเท่านั้น และก็มีโปรตีนจากพืชอีกหลายยี่ห้อที่มีการเติมกรดอะมิโนลงไปเป็นส่วนผสมด้วย
อยากลดน้ำหนัก ก็มีอยู่สองปัจจัยสำคัญคือ ออกกำลังกายและคุมอาหาร ในส่วนของการคุมอาหารทุกคนให้ความสำคัญกับหลักการของสารอาหาร “โปรตีน” เป็นหนึ่งในตัวแปรใหญ่ที่หลายคนและหลายงานวิจัยได้พูดถึง พร้อมทั้งยังมีข้อพิสูจน์ได้ เป็นที่ยอมรับกันอย่างแพร่หลาย
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว hooray protein shake โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
โปรตีนเชคคืออะไร มีทั้งหมดกี่แบบ ควรกินตอนไหนถึงจะเหมาะสมที่สุด
การรับประทานอาหารเช้าควรถือเป็นกิจวัตรประจำวันของทุกคนที่ไม่ว่าจะเร่งรีบแค่ไหนก็ไม่ควรงด เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพการคิดและการเรียนรู้ลดลง
คุณภาพมากๆ ถึงแม้จะเป็นแบบนิวโปรดักส์ก็ยังคงรสชาติความอร่อยเหมือนเดิม ชงกินง่าย ปริมาณที่เพิ่มขึ้น
วิธีตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหาร
บันทึกตอนนี้เลย แล้วซื้อทีหลัง เราจะแจ้งคุณถ้าราคาลด
ดูแลสุขภาพพื้นฐาน เสริมโปรตีนทุกเช้า
มีภาวะโลหิตจาง…กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
แต่ไม่ใช่ว่าทุกงานวิจัยจะบอกว่าเวย์โปรตีนเหนือกว่า ยกตัวอย่างเช่น มีอยู่หนึ่งงานวิจัยรายงานว่า ความสามารถในการลดความหิวอย่างรวดเร็วจะไม่แตกต่างกันเมื่ออาสาสมัครสองกลุ่มได้รับเวย์โปรตีนและซอยโปรตีน “ในปริมาณแคลอรี่ที่เท่ากัน”